Sklenice plná vůní, procházka po rozkvetlé louce nebo také přivonění k vyzrálé hrušce. Kyselina balancuje téměř v dokonalé rovnováze se zbytkovým cukrem. Pro Pálavu typická vyšší vyzrálost hroznu dává vínu jeho plnost, dlouhou chuť a svádí k dalšímu doušku a zasnění se.
