Díky již tradičnímu lisování celých hroznů opět dosahujeme lehce zlatavé barvy. Pozitiva přecházejí i do vůně, která je plná exotických tónů, nejvýraznější jsou žlutý meloun nebo mango. Medové tóny a sušená rozinka nám dávají vědět o vyšší vyzrálosti hroznu. V chuti stejně jako loni hraje roli vyšší glycerol a alkohol, které vytvářejí jemné a plné víno s vyzrálou chutí.

DÍVČÍ HORA, CHVALOVICE 2020

POLOSUCHÉ

zbytkový cukr: 12,1 g/l

obsah kyselin: 6,8 g/l

alkohol: 12,5% vol.

sklizeň: 12.10.2020