Description
Veltlín BETON 2023 je víno, které si na nic nehraje. Neuhýbá, nekomentuje – prostě jde rovně.
Suchý, přímý a minerální. Ve vůni i chuti poznáte pevnou strukturu, odrůdovou přesnost a svěží energii, kterou mu dalo zrání v betonovém vejci.
Kvasil i nazrával celý rok na vlastních kvasnicích, bez zásahů. Beton, jakožto lehce porézní materiál, vínu umožnil dýchat a pomalu dozrávat. Výsledkem je víno s naprosto suchým profilem, pevnou stavbou a dlouhou, čistou dochutí.
Je to drzý Veltlín – ale přesně takový, jaký má zůstat. Autentický, energický, s potenciálem dál zrát.
