Description
Veltlín TYPIK ročníku 2024 je oslavou odrůdy, místa i rukopisu. Víno, které nestaví na efektech, ale na charakteru a pevných a hlubokých kořenech.
Pochází ze starších vinic, kde kořeny sahají hlouběji a s nimi i chuť. Díky tomu má víno větší váhu, pevnější kostru a jasný výraz – pepřnatost, jemné tóny mandlí a elegantní mineralita, která odkazuje ke znojemské krajině. Je suché, přímočaré, a přesto nijak strohé – zůstává vstřícné, s nádherně dlouhou dochutí a obrovskou pitelností.
Je to styl, ke kterému se rád vracím každý rok. Letošní ročník je navíc mimořádně čistý a přesný – stylově navazuje na rok 2022, který v řadě TYPIK patřil k těm nejvýraznějším.
„Oslava vinic a kultury Znojemska. Typický Veltlín mýma očima.“ Lukáš Halkoci
Tohle víno je o typičnosti v tom nejlepším smyslu slova. Odrůda, vyzrálé hlubší kořeny, přímočará chuť – všechno do sebe zapadá. A pokud hledáte veltlín, který má co říct, ale nepotřebuje na sebe křičet, našli jste ho.
Veltlín je mým favoritem a baví mě jej zkoušet v různých stylech. Naprosto skvěle pitelný je v řadě FRESH, kde září svou svěžestí, šťavnatostí a energičností. Krásná aromatika, příjemné perlení na jazyku, lehká peprnost. Veltlín mě však velmi baví i jako „velké“ sudové víno. Hutnější, vyzrálejší, s intenzivní aromatikou a delší dochutí – to je Veltlín SUD.
